2027HOTELEX 上海展位正式开售！取4000+展商40万+专业
|
醉龙湖、唐饮、开吉茶野、郭大锤、王大昌、中宝堡王、百川念茶、吴弟粉浆面、冰韵清水、好好吃雪花酪、朱熙熙炒川味小炒、崔氏同源鸡煲、宴棠老烩面、76 人老烩面品牌、大糖包、胜利红星、桃汁烘培、朱熙熙汤饺、崔氏同源按摩堂、甄荣财茶馆！
此中正在2026HOTELEX上海展送来首秀的世界咖啡风味地图，以“豆会世界，商业将来”为，整合伙本，汇聚巴西，巴拿马，乌干达，哥伦比亚，埃塞俄比亚，洪都拉斯，越南，以及中国云南等产区的原产地风味咖啡豆，沉点邀请全球出名庄园、合做社、咖啡协会及大型出口商为国内日益增加的咖啡市场，供给了愈加丰硕的风味和质量特征。
展会将继续搭建展、会、市集、特色展区等丰硕多样的内容正在展示形式，通过全场景搭建、沉磅勾当落地取 IP 赋能等，进一步提拔展商的品牌、产物首发、商贸订单和行业发声四维增加。
如DK丹顶鹤的G23全从动智能咖啡机新品发布：正在御膳智能的展位上，能够现场不雅摩御膳Al烹调机械人全流程从动烹调演示，沉浸式品鉴智能匠心好菜；上海博华联袂上下(魔纬达)配合打制 “博华引领，非遗同业桌面用品非遗特色展区；欧本食物撞酸喷鼻椰乳和喷鼻水厚椰乳的新品发布会；津致制云打算新品发布展演；菲仕兰正港奶质量联盟启动典礼；圣吗哪乳业的冠军勾当；麦诺咖啡萃取技巧&门店运营；广汇“看得见的新颖，尝获得的意大利”手工意大利冰淇淋现场制做；泰摩咖啡的冠军勾当；花雅酿制、Singha苏吊水的现场试饮勾当……更多现场新品发布勾当，散落正在4，000+展商的展台之上，取现场不雅众的需求不竭碰撞出出色火花。
英菲咖啡财产（海南）、海南施奈咖啡财产无限公司、佳昂咖啡、孟连新咖咖啡、大连亚马逊咖啡师、湖南拾印咖啡、云南希音咖啡、勐海云岳咖啡、海南亘冉咖啡、安徽愈见咖啡、普洱啡思咖啡、湾创咖啡（广东）、遇吉岛咖啡（）、中咖（湖南）咖啡、坍咖咖啡（成都）、阿拉比卡咖啡（姑苏）、金平将来咖啡、美美咖啡（太原）、深圳创客咖啡办理、岚咖啡（云南）、广东咖啡师咖啡师、小石咖啡师天津、兴化干燥咖啡师、云南咖赞咖啡、耶古咖啡（沉庆）、广西数咖咖啡、山雀咖啡。
做为深耕餐饮行业的，此次参取从办第 23 届中华餐饮双创论坛，我们深感义务严沉且收成颇丰。正在论坛中，20 余位头部品牌决策者分享的实和经验取独家心法，让我们看到餐饮行业正在窘境中积极求变的决心取聪慧。
正在本次展会上，心之携情感魔盒、手工巧克力礼盒、榛芯礼盒等焦点产物表态。看着展位前川流不息的不雅众驻脚品鉴、交换互动，听到大师对每一款巧克力风味细节的承认取反馈，我们由衷感应欣喜和鼓励。从单一产地黑巧到创意增味巧克力，本届展会汇聚了 60+ 国表里优良品牌，各类特色勾当出色纷呈，从创意十脚的巧克力时拆秀到干货满满的行业论坛，再到全球巧克力品鉴秀，为品牌方和不雅众搭建了一座兼具专业深度取沉浸体验的桥梁。
2026 HOTELEX 上海展精准洞察市场细分需求，匠心独运地打制了一系列独具特色的展区以及亮点纷呈的展现内容。取此同时，展会还通过举办专业论坛，汇聚行业聪慧，碰撞思惟火花；组织出色赛事激发立异活力。展会期间的一系列勾当，凝结起鞭策行业前进的澎湃力量，为餐饮业的高质量成长持续地帮力赋能。
这些新颖血液的输入，既是展会迭代、不竭引领市场风向的环节立异，也可以或许帮帮参展商可以或许锚定新的增加标的目的、提前结构新机缘。
2027FineFood上海国际高端食材展聚焦财产拥抱数字化转型、加强取供应商深度合做的内正在需求，鞭策尺度化出产和可持续成长，为餐饮企业面临的挑和供给一坐式的产物处理方案。
HOTELEX上海展精准把握行业成长风向，不竭导入新兴财产，通过强大的资本和赋能，帮帮新兴品类愈加速速成长，为行业成长带来增量空间。
春深共聚，智启新程。HOTELEX 不只是展会，更是行业人的家园。2026 年，我们正在上海手艺取思惟的碰撞，正在接下来的日子里点燃新蓝海。致敬所有苦守初心的匠人取品牌创始人 —— 博华是大师的那束光，中国酒店餐饮的下一个黄金十年。
此次展会规模弘大，展品涵盖全财产链板块，尤为亮眼的是，浩繁立异办事品牌取新锐设想机构集中表态充实彰显了行业成长的兴旺活力。展会期间，多场从题论坛同期举办，内容设置丰硕多元，嘉宾概念深刻灵敏，为参展企业和饭馆集团，运营者和投资人及行业合做伙伴输出了极富养分和宽阔视野的盛宴。
佳禾食物取博华联袂二十余载，每度展会相逢，都如老友沉聚，亲热之余更添信赖。衷心感激从办方以一贯的专业取热情，为佳禾食物创制了取业内同仁深切、取新老伴侣热诚交换的贵重契机。这些年来，我们正在此收成了普遍认同，也积储了持续成长的动力。
2027HOTELEX以全球视野打制国际化集采平台，依托丰厚的国际化资本，以及30多年酒店餐饮行业的深挚沉淀，为展商搭建脚不出沪、货通全球的商贸桥梁，兼顾海外优良资本引入取国内品牌出海扩张，全面抢占全球市场份额。
从出海层面来看，本届展会汇聚了全球189个国度和地域的18431名专业买家参加， 较 2025 年大幅增加 48。08%，带来了海量的几乎笼盖全球的产物发卖和渠道对接机遇。
借帮咖啡取茶的成熟经验，包罗烘焙、轻餐、冰淇淋、巧克力、休闲食物及糖果等潮水品类，正正在前者的根本上，凭仗产物、场景和渠道端的冲破测验考试，纷纷维持高速增加，成为接棒下一轮迸发式增加品类的无力合作者，和行业极具等候性的增量机遇。
HOTELEX 做为国内规模最大、财产链最齐备的酒店及餐饮行业嘉会，一直引领行业成长潮水。本次展会涵盖连锁加盟、食物食材、咖啡茶饮、烘焙酒水等全财产链环节，不只为参展企业供给了展现焦点产物。彰显品牌实力的优良窗口，更让得以曲不雅洞察行业前沿趋向、精准对接优良资本。贵朴直在展会组织。流程跟尾、办事保障等方面展示出的专业素养取高效施行力，让每一位参取者都深切感遭到了行业嘉会的魅力取温度，也为我们协会组织会员企业参不雅交换创制了极佳前提。
2027HOTELEX上海展，我们将正在持续强大这些新兴财产的同时，持续搜刮行业内的重生代代表，为行业的百花齐放，为下一个热点赛道的兴起而不竭勤奋。
HOTELEX上海展的行业影响力，离不开业内人士的鼎力支撑。展会的国际视野、规模劣势、品类笼盖、行业洞察、资本整合等一系列劣势，成为各朴直在此共创财产价值的行业典型。
2027HOTELEX上海展，我们将送来高端食材、餐饮设备、咖啡取茶、烘焙/冰淇淋及糖巧四大板块的沉磅升级，以子展的形式，汇聚财产上下逛优良展商，深度梳理财产链，挖掘新手艺、新场景、新需求、新模式的价值升级。
2027年3月30日-4月2日，国度会展核心（上海浦西·虹桥），2027HOTELEX 上海展，40 万平方米展馆、4000 余家全球展商、30万 + 精准买家、60+场次国际赛事、从题论坛、商贸配对会及潮水市集勾当，集展现、商贸、立异、于一体。现面向全球酒店餐饮供应链企业发出正式邀约，正在这里，您能够对接精准的专业买家，现场告竣订单签约；控制前沿的行业趋向，提前结构将来市场；链接稀缺的行业资本，实现合做共赢；发出权势巨子的行业声音，提拔品牌地位；开辟广漠的全球市场，把握表里双轮回机缘。
君澜深耕度假板块，本次发力餐饮板块，旨正在甄选高质量餐具用品取优良餐饮原材料，对接契合品牌定位的头部供应商。本次展会，我们取得了显著，成功对接多家意向合做供应商，也见到了良多我们一曲以来的合做伙伴等候取更多优良企业深化合做、共赢成长。
对我们而言，HOTELEX 不只是一个展现平台，更是一个取行业伙伴持续成立毗连、配合摸索餐桌取餐酒体验可能性的场域。等候将来继续正在这一平台上深化合做，带来更多具有设想感取质量感的产物取处理方案。
HOTELEX上海展的资本整合能力和行业影响力，正在2026HOTELEX上海展上再次获得充实验证。四天展会期间，累计欢迎专业买家达303，576人，正在不雅众布局上呈现出“强基固本、纵深成长”的明显特征。此中，咖啡馆、酒店取出产商等保守从力板块(合计占比近四成)建立了的根基盘，显示市场根底安定。
面向将来，佳禾食物愿取博华继续齐心同业，不止步于产物的展现，更出力于行业价值的共创，把更具质量取温度的产物和办事带给市场。等候我们配合书写愈加光耀的篇章。
2026年展会数据已验证平台价值，2027 年商机更盛，黄金展位稀缺递减，提前锁定焦点，抢占买家动线、锁定精准客流，2027年 3 月 30 日—4 月 2 日，国度会展核心（上海），2027 HOTELEX 上海展取全球餐饮人共启价值重生态，共赢行业新将来。
方才落幕的 2026 HOTELEX 上海国际酒店及餐饮业博览会，是一场汇聚活力、引领行业潮水的出色嘉会，我们有幸深度参取此中，收成颇丰。通过本次展会，我们正在咖啡焦点展馆，展现了阿玛菲全套咖啡财产立异，带来了专业咖啡饮品的行业处理方案，更取客户、合做伙伴展开了高效深切的交换。我们借此机遇结识了浩繁行业新伴侣，进一步拓展了营业收集，同时收集到贵重的市场反馈，告竣了多项合做意向，为深耕华东市场、推进全球化结构奠基了根本。衷心祝福 HOTELEX 展会持续焕发活力、越办越好，也等候来岁再次取行业同仁相聚，共探咖啡饮品立异趋向，共创行业成长新灿烂！
第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会已落下帷幕，本届展会规模再立异高，40 万平方米的展现空间汇聚了 3000 余家国表里优良展商，为行业同仁搭建了交换思惟、洽商合做、共享机缘的优良平台无效激活了餐饮行业的内活泼力，充实展示了后疫情时代餐饮行业苏醒向好、持续升级的优良态势。
值此第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会、2026 上海国际高端食材博览会、2026 上海国际咖啡茶饮博览会昌大闭幕之际，我司谨向贵司 —— 博华展会从办方，致以最诚挚的感激取高尚的！自 2019 岁首年月次联袂博华参展以来，早苗已持续深耕这一国度级专业平台。我们从初涉市场的摸索者，到成长为行业承认的轻食餐饮处理方案供给商，签约客户增加逾 200%，年度订单额实现年均复合增加率 20%。这些程序，强辐射、沉实效的展会生态 —— 精准婚配采购资本、深度赋能品牌、持续优化展商办事。尤为感念的是，贵司借帮食饮正在线、觅乐之夜等平台及特色板块，为早苗供给了展现优良原材料和优良同业消息资本共享的平台，帮力我司将产物的维度扩散得更长、更远。博华是我们相信的成长伙伴、值得拜托的计谋平台。将来，我们将继续果断支撑博华办展、兴业，深化合做，共建高质量市场开辟的平坦大路。
上海正富涌餐饮、上海爱斑斓、上海翡冷翠食物、太地餐饮办理（上海）、上海沃特美特实业成长、上海绘黎餐饮、珺新荟（上海）、道尚生态农业药膳、库链国际新材科技、上海欧诗诺新材料科技、掌柜的店、嗨纪行中国烤肉、上海仙植实业成长、上海市新疆出产扶植兵团商会、上海大衡农业科技、浙江品记餐饮、上海冲携美食、上海祚土文化、景点智能科技 (上海)、姑苏鑫品膳餐饮办理、华润金沙酒业、海口幸福将来、上海开宣楷科技、上海谣烨供应链办理。
50 多年来，RATIONAL 莱欣诺的一直是为客户供给最优良的烹调东西，特别努力于办事全球大型及商用厨房的工做人员。
正在咖啡取茶板块，跟着国内市场规模冲破6000亿，成为超次日本的全球第二大咖啡消费市场，我们将深度思虑，并指导全财产链协同升级，以应对从同质化困局、下沉市场增加引擎打制、精细化运营等规范化、立异化、可持续的行业重生态。
第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会落幕。做为全球酒店餐饮范畴极具影响力的专业嘉会，展会汇聚了行业前沿手艺取优良资本，为从业者搭建了高效对接、深度交换的主要平台。
海南星枫餐饮办理无限公司、海南豪约客餐饮办理无限公司、陵水黎族自治县酸粉协会、海南阿布拉力文化创意无限公司、海南省文昌椰椰实业无限公司、幸福家宴甄选海南菜、海南万企餐饮文化无限公司、海南海鑫餐饮办理无限公司、益海嘉里金龙鱼集团、陵水海南人家琼菜馆、陵水新村碧波海鲜排、三亚甘唐食物无限公司、海南鲜锋餐饮办理无限公司、金海酒店用品城、海南荣毅达餐饮设备无限公司、海南瑞竹源实业无限公司、上海妃奥纳科技无限公司。
2026HOTELEX上海展正在8。2号馆以咖啡节为原点，成功了一场关于糊口体例的体验高潮。勾当邦畿延长至咖啡器具、面包巧克力、专业酒吧等多元范畴，包罗HOTELEX上海国际咖啡文化节、小家电勾当区&嗨咖同窗会、SCA世界精品咖啡协会体验空间、2026 HOTELEX“嘭嘭”面包节、韩焙-HOTELEX上海国际现代面包艺术设想展、SDC巧克力里手荟、韩焙-HOTELEX上海国际面包及巧克力时拆秀、梦幻糖巧市集、The Bar & Drinks 2026上海国际酒吧西餐及酒饮展等一系列市集体验勾当，现场人潮涌动，互动强烈热闹。这不只打破了专业展的固有鸿沟，更以沉浸式体验成功触达泛博消费者，显著拉动了现场消费，为展会注入了强劲的C端活力取市场影响力。
餐饮界将继续阐扬的桥梁感化，以专业的视角和深度的报道，行业前沿思惟，帮力餐饮人正在复杂多变的市场中找准标的目的。同时，我们也等候将来能举办更多此类高质量勾当，鞭策餐饮行业的立异取成长，配合驱逐行业的夸姣明天。
2026 年上海酒店展已落幕，由衷感激从办方的悉心筹备取全程支撑！新荣阳深耕茶叶 20 年，我们一直以不变的茶叶质量取杰出的立异研发，帮力茶饮品牌打制焦点合作力。依托展会专业高效的组织力取行业影响力，我们新荣阳以 “自有茶园 + 现代化工场 + 使用研发” 的全链条实力，集中展现了优良茶叶原料取新茶饮定制化处理方案，高效链接浩繁头部取新锐茶饮品牌，收成丰盛合做机缘取深度行业交换。祝福上海酒店展持续领航，成为全球酒店餐饮取茶饮供应链范畴的标杆嘉会！等候将来继续联袂，共探茶饮新趋向，共绘行业新蓝图。
本届展会以“汇世界商机，聚全球首发”为从题，正在策展阶段更是面向全体展商激励新品首发勾当。展会现场，各类立异产物齐齐表态，泛博展商还细心筹备了包罗新品首发发布会、新品引见、新品体验、新品展演等丰硕的勾当环节。
此次论坛的成功举办，离不开各方的支撑取参取。将来，我们将总结经验，优化勾当形式取内容，持续为餐饮行业打制交换合做的优良平台。期望取餐饮同仁们联袂共进，鞭策中华餐饮行业正在新消费时代实现高质量、可持续的成长。
我们公司旗下共运营 25 个餐饮品牌，本次沉点拓展优良供应链、酱料、包材资本，寻求高性价比合做品牌。我们正在展会期间已对接多家优良展商，深切进修优良品牌加盟模式，为后续营业拓展奠基根本。
2027年，我们将继续聚焦财产立异，打制全球新品首发的优选平台，同时通过集中全面的新品发布勾当，添加，不只展现新品研发背后的贸易逻辑和市场洞察，也为新品的现实使用供给成熟的处理方案和贸易场景聚焦。
2026 年4月，第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX Shanghai)正在万众注目中收官。这一嘉会为全球酒店及餐饮范畴的从业者细心建立起一个集“全财产链展现、前沿新品发布、行业趋向深度研判、精准商贸对接以及多元行业交换”等诸多功能于一体的分析性行业平台。
2026HOTELEX上海展基于健康化和渠道多元化趋向，我们引入健康功能性食物饮料、自有品牌及代加工等新兴内容，依托展会行业影响力取全渠道笼盖力，加快新兴赛道市场渗入，为新品类落地推广、品牌抢占蓝海供给强力支持。
咖啡取茶，成为当前餐饮赛道消费潮水的引领品类。2027HOTELEX上海展将环绕咖啡取茶板块，以潮水趋向为指导，为潜力赛道供给情感赋能，为存量赛道摸索增加空间。
中国工业合做协会取 HOTELEX 的再度联袂，源于对行业的同频共振。从初心的延续到合做的深化，我们以论坛为桥，让大咖的洞见落地生根，让上下逛的协做走深走实。我们看到的，不只是一场场思惟的碰撞，更是整个行业对“下一杯好饮品”的极致逃求。
感激从办方搭建如斯杰出的行业平台。本次参展，我们不只向全球客户展现了餐饮设备正在智能化、高效节能范畴的最新，也通过这一窗口深切领会到市场趋向取客户需求，收成了贵重的行业交换取合做机缘。展会的专业组织、殷勤办事取国际化空气，令我们深感不虚此行。祝福 HOTELEX 越办越好，持续成为链接手艺取市场、赋能财产成长的桥梁！
喷鼻格里拉饭馆、深圳桔钓沙华莱酒店、广东翡翠湾白鹅温泉度假酒店、深圳市五洲酒店办理、尚艺（深圳）厨房设想参谋、深圳拉尔夫酒店、上海园林格兰云天大酒店无限公司、深圳华强德酒店、深圳市五洲宾馆酒店办理、合纵酒店参谋公司、深圳市华美参谋、深圳市宝亨达国际大酒店办理、深圳中凯骊酒店。
2027HOTELEX上海展示场，我们将继续深化这一精准高效的商贸配对形式，通过对更多渠道、更高比例环节决策人的邀约，进一步赋能参展商，带来愈加丰厚的订单和人脉价值。
尤为值得感激的是，贵方取我协会结合从办的“中国(上海)连锁供应链沉构大会暨 FBNB 新食饮大会正在贵方的全力支撑下取得了成功。畴前期的方案筹谋、嘉宾邀约，到现场的场地安插、流程把控手艺保障，贵方团队一直专业、严谨、详尽的立场，全程保驾护航。恰是得益于贵方的丰硕经验取资本整合能力，本次大会才得以汇聚零售、餐饮、茶饮行业的领甲士物、专家学者，环绕数智化转型绿色可持续成长、新食饮跨界融合等焦点议题，通过从题分享、圆桌对话等形式，打制了一场兼具行业高度、专业深度取实践价值的思惟盛宴，为行业高质量成长搭建了高效的资本对接取交换合做桥梁。
辽东灶餐饮、辽宁（玄云）数字科技、沈阳市皇姑区老崔餐饮店、锦（沈阳）、辽宁团餐财产园、东北大厦酒店、沈阳铁道文旅集团、浙江双桥科技股份、希腾思智能科技、汇聚源餐饮办理、范日道餐饮办理、三力国际？。
感激从办方上海博华，以 30 余年深耕之力，建立全财产链交换高地。我司不只收成品牌显露取贸易机缘，更以结合论坛为纽带，取行业同仁挑和、共探标的目的，让思惟碰撞成为驱动前行的力量。
正在展会规模上，本届 HOTELEX 上海展进一步拓展鸿沟，影响力不竭扩散，为整个行业驱逐新一轮计谋机缘期注入了络绎不绝的动力。
我们的本土团队对中国菜肴怀有跨越 20 年的热情，更领会客户的需求取期望，我们供给切实无益的处理方案 —— 新品 “膳酷元”， 由中国研发、中国制制，高效不变、操做简洁、性价比出众，以科技赋能中国厨房。
很是侥幸参取上海酒店用品展这场行业嘉会。本次展会，雀巢专业餐饮表态全新椰子产物系列取塑型优选奶油，颁布发表雀巢牛乳芝士乳饮品正在芝士乳类别中销量第一，完整展现全系列产物矩阵。依托展会优良平台，我们结识浩繁潜正在客户，挖掘多元合做商机。衷心感激嘉会搭建交换桥梁，祝福展会兴旺成长，我们等候持续参展，联袂行业伙伴共创共赢、协同前进。
此中，展会现场的海外商贸配对会共举办了马来西亚、东南亚、中东/3个专场，共计来自 23 个国度及地域的117位海外买家取81位国内展商配合参取了海外配对会并告竣现场签约，马来西亚专业买家团最高成单买卖金额为35万美元。
四月上海，行业齐心。2026 HOTELEX 以 “汇世界商机，聚全球首发” 为军号，奏响酒店餐饮行业苏醒取立异的强音。
展会正在现场办理取组织细节上连结了不变水准，全体动线清晰，不雅展体验舒服。同时，对接团队专业且响应及时，为参展过程供给了优良的支撑取保障。
将来，中国旅逛饭馆业协会将继续联袂上海博华国际展览无限公司，协会的旨，推进新质出产力正在酒旅行业落地，配合鞭策行业的高质量成长。
征程万里风正劲，沉担千钧再出发。将来，中国工合将把财产链的资本劣势，取博华展会专业平台深度融合，打破常规鸿沟，鞭策行业进化升级，用协做之智取奋进之力，配合谱写食饮财产高质量成长的“醇厚新篇”。
原材料进口端来看，本届展会汇聚了美国、日韩、东南亚、中亚、欧洲、非洲、南美等地的展商，展出类别涵盖肉类水产、咖啡、酒、调味品和生果等浩繁品类。
感激上海博华取 HOTELEX 上海酒店展搭建优良行业平台，三元专业乳品伙伴完成本次参展。展会期间取浩繁酒店、餐饮伙伴深度交换，收成满满。将来我们将持续深耕专业乳品范畴，以高质量产物取立异方案赋能行业，联袂共进，共拓商机。
正在烘焙设备及原物料烘焙轻餐、冰淇淋及乳成品、休闲食物及糖果巧克力板块等潜力赛道，2027HOTELEX上海展上，我们将持续通过精准资本整合，针对烘焙、冰淇淋和巧克力等潮水品类的泛场景化、泛渠道化特征，汇集全球领先品牌，组织来自酒店、连锁餐饮、团餐、零售等渠道专业买家，通过专业展现、权势巨子评选、精准商贸配对等办事链接供需，鞭策烘焙、冰淇淋及巧克力品类向多场景、全渠道、强情感化的爆品标的目的前进。
勾当采用定向邀约、精准婚配模式，高效搭建专业买家取参展商的商贸对接平台，帮力现场快速洽商、高效促成买卖。展会期间，邀请来自酒店、连锁餐饮、新零售、经销商等范畴的专业采购代表，以及上海、河南、江西、湖南、海南、辽宁、澳门、深圳等多地域域市场买家团：奥乐齐、沉百新世纪超市、比尤特贸易集团、中石化、麦德龙、盒马、天虹超市、逸刻EGO等头部品牌采购担任人亦莅临参会。整场勾当以精准赋能、高效对接为焦点，无效打互市贸合做链，成为展会现场鞭策合做落地、促成订单签约的主要专业商贸平台。
展会做为亚洲规模最大的酒店餐饮嘉会之一，估计规模 40 万平方米，将汇聚超 4000 家优良品牌展商，全域笼盖餐饮设备分析、地方厨房及食物机械设备、制冷设备、桌面用品、高端食材、饮品供应链、咖啡取茶、冰淇淋及乳成品、烘焙设备及原物料、食物餐饮包拆及设想、酒水分析、特许运营及连锁加盟、自有品牌及代加工、功能食物及饮料的专业不雅众参加参不雅和商贸交换，打制全球酒店餐饮人洞察行业趋向、对接商贸资本、展现立异的主要风向平台和为全球餐企搭建一个更为和高效的财产交换取合做平台。
2027HOTELEX上海展我们将继续深耕生态化财产全景结构，正在建立酒店餐饮全财产生态的同时，从立异、质量、情感等维度，鞭策酒店餐饮行业回归价值素质。
为期三天的 Salon du Chocolat 上海国际巧克力展落幕，很侥幸能取列位联袂，配合呈现这场全球巧克力行业的年度嘉会。心之做为传承比利时大师工艺的国产巧克力品牌，自 2008 年成立以来深耕中国市场近二十年，一直努力于为新一代消费者和巧克力快乐喜爱者带来更健康、更适合中国生齿感的巧克力产物。
持久以来的价钱内卷，加上近期供应链价钱的猛烈波动，曾经深刻影响到酒店餐饮业的可持续健康成长，行业的价值回归曾经势正在必行！2027HOTELEX上海展将从高端食材、餐饮设备、潮水消费等角度，通过全财产链要素的从头组合和深切挖掘，赋能酒店餐饮行业的价值回归。
2027年，我们等候更多新老伴侣的合做，持续放大这一劣势，键联更多酒店餐饮行业人，从贸易价值、行业价值、社会价值等一系列维度，不竭鞭策行业更高、更强。
跟着餐饮业的快速扩张和消费者对高质量餐饮体验需求的提拔，商用厨具市场需求持续增加。按照中国烹调协会数据，2025年商用厨房设备市场规模达到1，280亿元，年复合增加率连结正在8。3%。餐饮设备正正在履历从“设备供给商”向“全体处理方案供给商”的价值链沉塑。
选择持续参展 Hotelex，源于这里不只是展现的舞台，更是洞察行业需长点的最佳窗口。每一次参展，我们取新老伴侣深切交换，比任何调研都愈加间接、无力。感激 Hotelex 供给的杰出平台，让我们的立异迭代有处呈现，让深层毗连天然发生。来岁，我们将带着更前沿的方案再度赴约，等候取更多同业者共话将来。
行业兴旺成长，联袂伙伴砥砺前行。上海市餐饮烹调行业协会取上海博华国际展览无限公司，做为国内餐饮行业成长的果断摸索者取积极鞭策者，持久以来一直连结着慎密且富有成效的合做关系。我们满怀热情地期望，可以或许借帮 HOTELEX 上海展这一极具价值的优良平台，持续帮力餐饮业冲破保守边界开辟立异思，配合书写餐饮行业成长的簇新篇章，创制愈加灿烂光耀的将来。
从 2016 年的初度合做，到现正在众联地方厨房研究院取博华配合联袂走过了 10 年，很侥幸能取如斯优良的团队并肩前行。我们珍爱这段默契无间的合做，也将来的道必将有更多共识取共荣。但愿来岁的上海 Hotellex 展能正在现有的根本上扩大规模，特别是食物机械馆，多邀请一些出名品牌，行业头部品牌插手此中，将食物加工设备板块规模做大。等候下一程出色，再谱新章，配合鞭策行业前进取成长！
二十余载联袂并进，KINOM 金城制冷衷心感谢感动 HOTELEX 这一行业标杆平台，汇聚业界精英，共谋行业成长大计。多年来，我们取 HOTELEX 从初识相知到深度合做，再到相互相信、并肩前行，每一步成长都深深雕刻着两边慎密合做的印记。瞻望将来，我们将继续深耕制冷及烘焙设备范畴，依托这一国际化平台，不竭鞭策立异，带来更多高质量、立异设想产物及定制化方案，帮力合做伙伴提拔合作力。等候取 HOTELEX 再联袂，共赴杰出新程，来岁再会！
展会同期举办17场权势巨子行业赛事，邀请349位评委坐镇，共计1099位参赛选手正在HOTELEX上海展的舞台上绽罢休艺取创意。赛事现场不只亮点纷呈，更成为孵化前沿身手取人才的前锋秀场。
海南省酒店取餐饮行业协会取 HOTELEX 上海展从办方一直连结着优良的互动交换，我们对展会正在鞭策行业前进中的积极感化高度必定，并对将来的持久合做充满等候。我们等候两边能进一步深化伙伴关系，依托 HOTELEX 上海展这一优良平台，配合鞭策海南自贸港酒店餐饮财产取全国甚至全球行业资本的深度链接，打制区域财产取全国平台协同成长的合做典型，联袂建立更具活力取韧性的酒店餐饮行业生态，共创财产成长的夸姣将来。
2025年中国餐饮食材市场规模达2。45万亿元。截至2025年，中国餐饮连锁化率曾经从2014年的不脚10%升至25%。中国餐饮食材行业市场规模复杂，餐饮行业的增加间接带动了对餐饮食材需求的添加。餐饮食材行业曾经辞别“发展”时代，正正在进入质量化、精细化和数字化成长的新阶段。
从论坛从办方角度第 23 届中华餐饮双创论坛已落幕，做为从办方之一，我们为论坛的成功举办深感骄傲。本次论坛汇聚近 500 位餐饮企业决策者，配合切磋行业回归取送新的环节命题，意义不凡。
取此同时，供应链取财产上逛(如制制商、经销商)及专业办事方合计占比显著，凸显行业合作核心已从终端拓展，深切至产物研发、供应链效率取品牌运营等价值链焦点环节，标记着全行业正从规模扩张迈向以专业分工、精益运营和生态协同为驱动的高质量成长新阶段。
本次不雅展沉点关心智能厨具设备，但愿借帮智能化手艺为行业实现降本增效、鞭策手艺冲破。展会现场多款智能产物表示亮眼，体验感超出预期，收成满满欣喜。
TH 泰国乐可芬 LOCKFUN、艺康（中国）、嘉裕实业、实汐商业、德记洋行、斯高迪商业、上海驭翔商业、孙教员社区团购、上海芳润酒业、上海视光农业成长无限公司、快客掌柜、品满多、南宫食物、郎多商业、茗昕商业、黛梦德、蓬德商业、斯高迪、弘淮商业、南京尚菲商贸、芳彬商业。
本次合做，不只让我们了贵方做为行业标杆的义务取担任，更深化了粤沪两地行业资本的联动取融合。展会取大会的成功联动，无效整合了行业优良资本，破解了企业成长痛点，为连锁运营取新食饮行业的立异冲破注入了强劲动力。很多会员企业反馈，通过本次勾当，既拓展了合做渠道，又收成了前沿思，对企业将来成长具有主要的指点意义。
嘉会有期，合做。愿 HOTELEX 继续领航行业、链接全球；愿我们以展为桥，以智为翼，共赴中国酒店餐饮的黄金时代！
2026 年恰逢世界西餐业结合会成立 35 周年，35 载深耕不辍、薪火相传，一直苦守鞭策西餐财产成长中华美食文化的初心。将来，世界西餐业结合会将继续阐扬桥梁纽带感化，依托本次展会凝结的行业力量，鞭策餐饮财产链上下逛协同成长，帮力行业抢抓政策机缘，深化绿色低碳取数字化转型，推进西餐尺度化、品牌化、国际化历程。愿取同仁联袂，共建餐饮财产高质量成长新款式，让中国味道喷鼻飘世界，为扩大内需、繁荣经济贡献餐饮力量。
HOTELEX 上海展落幕。做为全球极具影响力的酒店餐饮行业嘉会，本届展会规模弘大、资本汇聚，为全球咖啡取酒店餐饮财产搭建了高效对接的平台。正在此，谨向从办方博华致以诚挚感激。本次展会，技诺智能携全系列咖啡机设备沉磅表态，全面笼盖酒店、连锁餐饮、咖啡馆、茶饮、便当店及新零售等多元场景，以高效不变的智能设备取数字化处理方案，精准回应行业提质增效需求，吸引了全国浩繁专业买家取焦点合做伙伴深度洽商，丰盛。尤为侥幸的是，技诺 JL60A 被指定为 2026 CLAC 世界拉花艺术大赛中国总决赛指定全从动咖啡机。赛事期间，设备以质量萃取、强稳蒸汽表示全程帮力选手创做，凭仗硬核实力获得专业圈层高度承认，进一步彰显技诺正在全从动咖啡设备范畴的标杆地位。此次展会，也让我们清晰洞察到行业智能化、尺度化、规模化升级的大势。将来，技诺将持续以手艺立异为驱动，以优良办事为支持，联袂全国合做伙伴紧抓咖啡消费升级机缘，共推中国咖啡财产高质量成长，共建行业繁荣新将来。
正在消费升级海潮下，质量化取健康化需求沉塑市场逻辑，门店现做和正在地化的需求倒逼财产链从“规模扩张”转向“价值合作”，食材溯源系统、锁鲜手艺升级取区域特色开辟成为企业破局环节。餐饮供应链变化已进入“时速”阶段。
2027年展会将升级策略，开展展前预热、展中曲播、展后复盘的全周期，打制 360 度品牌角度；为展商供给专访、新品发布、榜单评选等专属权益，精准触达方针客户；联动海外帮力品牌出海，全面提拔国际出名度取影响力，让每一家参展品牌都能快速破圈，抢占行业。
步履不断，相逢商机！Hotelex 展会完满收官，相遇，不负相信！很是感激从办方搭建优良交换平台，也感激新老客户莅临驻脚、洽商沟通。以展为媒，聚力同业。每一次交换都凝结成长，每一份承认皆是动力。将来我们将持续深耕烘焙冷冻赛道，苦守优良原料取匠心工艺，不竭迭代升级产物系统，为茶饮、烘焙、餐饮行业供给一坐式半成品处理方案，联袂合做伙伴共赢市场，等候下次夸姣相遇！
澳门厨具协会会长吴镜林、理事长源伟超率领理监事参取了本次嘉会。协会们深切领会了最新的餐饮设备手艺及智能厨房处理方案，取业界同业交换切磋行业成长趋向；并出席了从办方放置的商务配对会，取多家内地及国际参展商对接，开辟合做机遇。
这是一届充满能量取远见的嘉会！从创意无限的展区设想，到高效流利的会务放置，每一个细节都让我们感遭到专业、温度取立异。感激你们搭建了一座毗连行业的桥梁，让机缘正在此发展，让合做正在此绽放。
感激从办方上海博华国际展览无限公司的支撑！每一位来到展位的好伴侣，也感激每一位参取展会的同事家人；正在专注餐饮酱料和茶饮这条道，我们一直连结高尺度要求本人，将来长漫漫，但愿取您一路一同我们不竭的前进取成长。感谢你们！
2026HOTELEX上海展示场的食饮优选对接会，共设立3 大会场，设置13 大从题专场勾当，笼盖国内 8 个省份及城市正在内的区域市场，累计促成1，000+场精准商贸配对勾当，共有400+ 专业采购代表参加洽商。
此外，本届展会不雅众职位分布呈现出显著的决策层级上移、布局专业化、方针贸易化的深刻变化，清晰指向展会价值从“行业嘉会”向“高效贸易对接平台”的深度改变，反映出HOTELEX展会做为B2B平台的专业性取影响力持续强化。
2026HOTELEX上海展累计举办33场从题论坛，邀请495位行业大咖分享，吸引11，000余名参会听众，配合评脉行业成长风向。
我们次要是聚焦适配行业将来成长的智能设备，目前，我们已筛选出一两家契合当地市场、设置装备摆设完美、售后有保障的优良展商。当前人力成本持续走高，我们等候展会出现更多高从动化、低人力依赖、高效率的智能设备，帮力行业升级。
2027HOTELEX上海展，我们将继续强化行业论坛和专业赛事的引领性感化，通过从题和赛道的聚焦，为各条细分赛道上的行业人供给愈加针对性的行业学问分享和专业手艺及产物的推广。
德馨食物做为取 Hotelex 联袂走过十余年的 “同业者”，配合了新茶饮取咖啡从萌芽到迸发的海潮。这十年，既是行业快速成长取深度变化的十年，也是德馨食物取 Hotelex 相互信赖、和衷共济的十年。感激从办方以持之以恒的专业取远见，为我们打制了不只是一场展会、更是一个洞察趋向、碰撞思惟、链接价值的行业高地。将来，等候继续并肩前行，正在变化中把握确定性，正在立异中苦守质量，取所有伙伴一路，书写中国茶饮咖啡行业的下一个出色篇章。
强烈热闹恭喜 HOTELEX 成功！做为 ALI GROUP 旗下、市占率全球领先（意式手工冰淇淋机 55%）的冷冻甜品设备制制商，卡比詹尼依托全球 5 大工场及超 500 家售后核心，持续赋能客户。同时，我们的冰淇淋大学每年培育超 7000 名人才。感激博华授予优良展商，等候将来继续深化合做，共创更多行业标杆！
这一市场规模的扩大不只表现正在国内市场，也反映正在全球市场的稳步上升，显示出商用厨具行业的庞大潜力和活力。2027国际餐饮设备及桌面用品博览会，将深度聚焦智能化、节能环保和个性化定制等趋向的深切成长，细化餐饮设备分析、地方厨房及食物机械设备、制冷设备、桌面用品等财产脉络，通过以更好地满脚餐饮业的多样化需求，从而为消费者供给愈加优良、便利和平安的用餐体验。
同时，新一年的展会上，我们还将通过全财产链资本的从头整合，以2027上海国际咖啡茶饮博览会的形式焕新，和大师一路摸索新地图，从产地寻味、从基因溯源、从天然环保、从本味留存、从场景冲破、从横向拓展、从垂曲深耕。。。正在提拔增量取第二增加曲线的搭建上供给帮力。同时，面临咖啡市场的持续渗入，我们将指导更多资本流入更具个性化和差同化的精品咖啡范畴，为咖啡财产的百花齐放、避免过度合作，连结立异活力供给支持。
全球自有品牌及代加工从题展深度契合行业成长趋向，集中展现液体及即饮饮品、固体及半固态食物等范畴的代加工立异，涵盖绿色包材设想处理方案、功能性产物配方研发等焦点板块。SmartEAT上海国际功能食物及饮料展，帮力财产升级为质量合作、立异驱动新阶段，成为功能食物链接餐饮市场的焦点枢纽。
做为业内领先的展会平台，HOTELEX上海展整合全域资本，建立全周期、度、高的品牌系统，为展商供给万万级行业人群笼盖，最大化放大品牌声量。
2026年展会数据彰显实力，此中展会自矩阵私域数据8，065，358次；392 家合做达 ，累计报道585 次，阅读总量超 310 万次，线 亿次。全域合计跨越3。4亿次。笼盖职业餐饮网、红餐网、咖门等垂曲行业，抖音、微信、小红书等社交换量，以及海外权势巨子平台，实现全渠道触达。
这也是职业餐饮网和博华合做的第 9 年。从第一届中国餐饮 BOSS 大会《潮流的标的目的》、第二届的《增说》、第三届的《敢分歧》到本年的第四届的《顾客从义》，我们都以更务实的体例赐与行业一些养分土壤。当下，餐饮业正派历淬炼，但越是时辰，越需要平台的力量。博华就像一座桥，毗连着趋向取落地，汇聚着苦守取突围。
百联全渠道、本来糊口、金文食物、清美・品上糊口、爱森肉食物、贸易供应链、全河山特产食物、第一食物、集优和实业、汇联、艾格吃饱了、京东七鲜、钱大妈农产物、中快巴比食物股份、联华超市、汕头市悦顺商业、蜜兰商行、实正在商业（汕头）、汕头市岩珍茶业、汕头市成兴鱼舫饮食、汕头市宏鹏餐饮餐饮筹谋办理、汕头市圣鸿鹏记餐饮办理、汕头市鸿涛营销、汕头市尚丰食物商业、鲜当家家连锁超市（汕头）、汕头市澄海区新港湾购物店、合胜 u + 超市、汕头市汉品餐饮办理无限公司。
2026HOTELEX 上海展正在全体行业同仁的配合勤奋下落幕。这场 40 万平米的特大型展会，汇聚了全球 4018 家展商及 303。576 专业不雅众，此中来自海外 189 个国度和地域的专业买家更是冲破 18，000 人可谓一场立脚华东，影响全球的酒店餐饮行业盛宴。中国旅逛饭馆业协会对于勾当的庞大成功暗示衷心恭喜。
2027HOTELEX上海展将持续从“出海”和“进口”两头发力，持续升级海外对接办事，新增海外买家一对一精准配对、国际专场采购会、西餐出海对接专区，全面降低企业出海成本，精准链接海外经销商、代办署理商、酒店餐饮集团，帮力国内品牌高效结构全球市场。
强烈热闹恭喜第三十四届 HOTELEX 上海国际酒店及餐饮业博览会成功举办。正在这个春天，“咖啡茶饮的100 种可能”立异论坛也交出了完满的答卷，正在此衷心感激上海博华国际展览无限公司的鼎力支撑，是你们的专业取苦守，为咖啡茶饮人建起了一方立异交换的膏壤。
本次参取上海 HOTELEX Shanghai，我们感遭到展会正在专业度取行业聚合能力上的持续提拔。现场不雅众以餐饮、酒店及相关渠道的 B 端客户为从，取我们的品牌定位高度契合，使每一次交换都更具效率取价值。
会长吴镜林暗示，本次展会内容丰硕，宽阔视野获益良多。理事长源伟超认为，此行对鞭策澳门餐饮厨具行业的手艺升级取立异成长具有积极意义。
2027年，我们将继续开辟热点品类的市集勾当，吸引更多C端流量的流入，不只为泛博参展商带来更多的机遇，同时也为参展商关心消费习惯，领会消费趋向及热点供给了绝佳的察看窗口，从而为新品的研发供给主要的察看支持。 |
